Im Jahr 2011 wurde die Elsbeere vom Baum des Jahres e.V. zu eben diesem gewählt. Grund genug für die Stiftung Schoellerhof dieser Wahl ihre Aufmerksamkeit zu widmen. Dies fand am 26. Oktober statt. Der Stiftungsvorstand pflanzte unmittelbar am Stiftungssitz ein schönes Exemplar. Der gesamte Vorstand freut sich über diesen Zuwachs und kann die erste Blüte im nächsten Jahr kaum erwarten. Ihre Früchte sollen den Vögeln besonders gut schmecken.